مستخدم:Shatta/ايس كريم مقلى
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
الفرايد ايس كريم هى ايس كريم من خارجه حار و مقلى و من داخله بارد و لذيذز طريقة عمل الفرايد ايس كريم
المقادير:
- ايس كريم من عند البقالة
- عيش توست
- عجينة لقمة القاضى
- زيت
- شربات
طريقة التحضير:
- يتم تسخين الزيت حتى الغليان
- يتم بل العيش بالقليل من المياه ثم فرده
- ضع الايس كريم بين شطيرتى العيش التوست ثم اغلقه من الاجناب جيدا
- ضعهم جميعا داخل عجينة لقمة القاضى و كلهم يكونوا باردين
- ثم ضعها فى الزيت لمده من 5 الى 15 ثانية حتى يتحول لونها للاصفر ثم اخراجها سريعا قبل ان تدخل الحرارة الى داخل العجينة..
- بعدها ضعها فى الشربات
- ثم بالهناء و الشفاء
تم